Pastel de sabor ligero

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Receta de Pastel de sabor ligero

Tiempo
1h10
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:1h10
Preparación 20 min
Cocción 50 min
  • 3
    huevos enteros
  • 150
    g de azúcar (200 ml)
  • 50
    g de harina tamizada (100 ml)
  • 50
    g de maicena
  • 125
    g de mantequilla derretida
  • 20
    g de chocolate en polvo
  • 1
    cucharadita de canela en polvo

  1. Paso 1

    En un recipiente, trabaje los huevos y el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca. Añadir la harina tamizada, la maicena y luego la mantequilla derretida .

  2. Paso 2

    Separar la masa (poner la mitad de la preparación en otro bol), en uno poner la canela y en el otro el chocolate en polvo.

  3. Paso 3

    Mantequilla y harina un molde a torta , poner una cuchara de la mezcla de canela y luego una cuchara de la parte de chocolate (como para una de mármol). Alterne hasta que no haya más masa.

  4. Paso 4

    Cocina 50 minutos en el 6/7.

Utensilios

Notas de la receta

Decore el pastel frío con kiwi y fresas, añada un coulis de fresa para que se adapte a su gusto.
¡Buen postre!