Pastel frou-frou-frou-frou

Ingredientes

• 2
  huevos
• 150
  g de azúcar
• 175
  g de mantequilla
• 175
  ml de vino blanco
• 250
  g de harina
• 1
  levadura
• 1
  cáscara de limón

1. Paso 1

   Derretir la mantequilla al baño maría. Mezclar los huevos con el azúcar . Añadir la mitad de la harina, la mantequilla y el vino. Luego el resto de la harina con la levadura, la mantequilla, el vino y la ralladura de limón.

2. Paso 2

   Hornee en un molde a torta durante unos 40 minutos en un horno mediano. Desmoldar en caliente y dejar enfriar.