Pastel GOLDORAK

Ingredientes

• 6
  huevos
• 4
  vasos de otros vasos de mostaza) harina
• 2
  vasos de azúcar
• 1
  vidrio de aceite
• 1.5
  vaso de leche
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  sobre de levadura química
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a termostato 4/5.

2. Paso 2

   Separar las yemas de las claras. Batir las yemas, el azúcar, el azúcar de vainilla, el aceite y un poco de leche, añadir la harina tamizada con la levadura poco a poco para evitar grumos, luego terminar con la leche. Trabajar la masa, batir los huevos en nieve bastante firme e incorporarlos suavemente a la masa.

3. Paso 3

   Poner la masa en un molde con mantequilla (o de silicona para que no haya necesidad de mantequilla ) y ponerla en el horno de 30 a 45 minutos. Pinchar con un cuchillo para ver si el pastel está cocido, el cuchillo debe salir limpio.

4. Paso 4

   Ideal para desayunos con chocolate caliente o café con leche, o para taste .