Pastel ligero de limón y yogur 0%

Ingredientes

• 3
  yogures 0%
• 4
  huevos
• 100
  g de harina
• 1
  cucharada sopera de maicena
• 100
  g de fructosa
• 1
  cucharada de sabor natural de limón
• 3
  cucharaditas de levadura

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C.

2. Paso 2

   En un recipiente, bata la fructosa y las yemas de huevo de huevos con una batidora manual hasta que la mezcla se vuelva blanca.

3. Paso 3

   Añadir los yogures, el sabor a limón y mezclar.

4. Paso 4

   Luego agregue la harina, la maicena y la levadura.

5. Paso 5

   Batir las claras de huevo hasta que estén duras y doblarlas suavemente en la masa sin romperlas.

6. Paso 6

   Vierta la masa en una sartén ligeramente aceitada y hornee durante 40 minutos.

7. Paso 7

   Espolvorear el pastel con fructosa y volver a ponerlo en el horno 5-10 min.

8. Paso 8

   Desmoldar la torta mientras aún está caliente y espolvorearla con un poco de fructosa.

9. Paso 9

   Dejar enfriar, la torta se sirve mejor fresca.