Pastel simple de plátano exprés

Ingredientes

• 3
  plátanos maduros
• 2
  huevos
• 100
  g de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  sobre de levadura química
• 100
  g de harina

1. Paso 1

   Mezclar los plátanos con los huevos y el azúcar hasta obtener una mousse.

2. Paso 2

   Gradualmente agregue los otros ingredientes.

3. Paso 3

   Pasar la preparación a un molde a torta y hornear durante 35 minutos a 180°C (termostato 6).