Pasteles de chocolate y almendras calientes

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Receta de Pasteles de chocolate y almendras calientes

Tiempo
20 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:20 min
Preparación 10 min
Cocción 10 min
  • 100
    g de chocolate negro
  • 80
    g de mantequilla blanda
  • 60
    g de azúcar en polvo
  • 40
    g de polvo de almendra
  • 2
    huevos
  • 3
    cucharadas de ron

  1. Paso 1

    Mezclar la mantequilla y la azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Añada el chocolate derretido, la almendra en polvo, huevos y el ron.

  2. Paso 2

    Los moldes de mantequilla con moldes de silicona , o en el mejor de los casos, utilizar moldes de papel plisado. Rellénalos hasta 3/4.

  3. Paso 3

    Poner en el horno a 180°C (termostato 6) durante 10 min.

  4. Paso 4

    Servir caliente.

Utensilios

Notas de la receta

Sirva un pastel por persona,
servido con una bola de sorbete de frutas rojas y crema de vainilla.
Hoja de menta para decoración.