Pasteles de lazos de amor

Ingredientes

• 300
  g de harina blanca
• 3
  cucharaditas de azúcar
• 1
  cucharadita de sal
• 20
  cl de leche
• 1
  bolsa de levadura de panadería
• 1
  sobre de azúcar + 1 plato de azúcar en polvo
• 1
  yema de huevo

1. Paso 1

   Enfriar la leche.

2. Paso 2

   Disolver la levadura en 5 cl de leche caliente.

3. Paso 3

   Mezclar la harina con el azúcar y el sal con una cuchara de madera.

4. Paso 4

   Añadir la levadura diluida y el resto de la leche y amasar con las manos.

5. Paso 5

   Si tienes un robot, puedes hacer la masa en él.

6. Paso 6

   Una vez hecha la bola de masa, haga bolas pequeñas del tamaño de una pelota de ping pong.

7. Paso 7

   Colocar cada uno de ellos en forma de salchicha y hacer un nudo.

8. Paso 8

   Alinee los nodos en una placa.

9. Paso 9

   Aplique la yema de huevo, aplíquela en azúcar en polvo y ponga unos cuantos granos de azúcar en cada nudo.

10. Paso 10

    Deje reposar durante 2 horas.

11. Paso 11

    Precalentar el horno a 180°, poner los nudos en el horno y hornear durante unos 10 minutos.

12. Paso 12

    Vigila para sacarlos cuando estén dorados.