Patatas al ajillo y perejil

Ingredientes

• 30
  patatas a granel
• 1
  cebolla
• 
  Ajo
• 
  Perejil
• 3
  cucharaditas de caldo de ternera
• 25
  cl de agua caliente
• 
  Aceite de oliva
• 
  Sal
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Lavar las manzanas y limpiarlas sin pelarlas.

2. Paso 2

   Calentar el aceite de oliva en una olla.

3. Paso 3

   Dorar la cebolla cortada en tiras, añadir las patatas.

4. Paso 4

   Añada ail y persil como desee y déjelo dorar unos minutos a fuego medio.

5. Paso 5

   En un vaso de 25 cl, añadir agua caliente y 3 cucharaditas de caldo de ternera y mezclar bien.

6. Paso 6

   Vierta el caldo de ternera en la olla y cocine durante 30 minutos.