Patatas con salsa verde y guisantes

Ingredientes

• 1
  kg de patata
• 200
  g guisantes
• 1
  cebolla (o media d´un grande)
• 1
  cucharada de harina
• 1
  cubo de caldo
• 2
  cucharadas de aceite d´olive
• 2
  dientes de ajo
• 1
  ramo de perejil
• 
  Sal

1. Paso 1

   Mezclamos l´huile, l´ail triturado y persil juntos.

2. Paso 2

   Freír en una sartén l´cebolla finamente picada con la mezcla.

3. Paso 3

   Luego agregue las patatas , rebanadas, guisantes, una cucharada de harina, el cubo de caldo, sal (con moderación) y l´eau necesario para cubrir bien las papas.

4. Paso 4

   Hervir durante 20 minutos a fuego lento y servir inmediatamente.