Patatas cruzadas al horno

Ingredientes

• 6
  patatas de horno especiales
• 50
  g de mantequilla blanda
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7-8).

2. Paso 2

   Lave las manzanas sin pelarlas. Límpialos.

3. Paso 3

   Cortar las patatas por la mitad a lo largo.

4. Paso 4

   Con un cuchillo, hacer travesaños de 1 cm de profundidad.

5. Paso 5

   Poner un poco de mantequilla , una gota de aceite, sal, pimienta en cada una de las patatas.

6. Paso 6

   Ponerlos en una bandeja para hornear y hornearlos durante 45 minutos en el horno.