Patatas salteadas con ajo, laurel y tomillo

Ingredientes

• 1
  kg de patatas ralladas
• 1
  una pizca de pimienta
• 1
  cucharada de aceite de oliva
• 1
  cucharada de sal gris gruesa o flor de sal
• 2
  dientes de ajo sin pelar
• 1
  hoja de laurel
• 1
  cucharadita de tomillo fresco

1. Paso 1

   Elija pequeñas pommes de terre rattes, lávelas bien sin pelarlas.

2. Paso 2

   Poner 1 pequeña cantidad de aceite de oliva en 1 sartén. Cuando esté caliente, echa las ratas.

3. Paso 3

   Sazonar con un puñado de grandes sal , añadir 2 dientes de ajo sin pelar, 1 hoja de laurel, de thym fresco

4. Paso 4

   Dore las ratas, tape y cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos

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