Paté de patata con tocino ahumado

Ingredientes

• 8
  rebanadas de tocino ahumado
• 4
  patatas
• 4
  cucharadas de crema fresca espesa

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Mantequilla 4 ramekins individuales. En cada ramekin, cruzar 2 lonchas de tocino ahumado en la parte inferior, añadir finas lonchas de papa , añadir una cucharada de nata y, por último, cerrar con las lonchas de tocino.

3. Paso 3

   Cocinar durante 15 a 20 minutos (pinchar con un cuchillo para comprobar la cocción de las manzanas como para gratinarlas).

4. Paso 4

   Desmoldar dándoles la vuelta en la placa.