Penne amarillo y verde

Ingredientes

• 1
  calabacín
• 1
  pimiento verde mediano
• 
  chalote
• 
  Ajo
• 5
  cucharadas de crema fresca
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cocine la pasta y deje de cocinar 4 minutos antes del final.

2. Paso 2

   Mientras tanto, calentar en una sartén con aceite de oliva el courgette cortado en rodajas finas con la piel, el peppers detallado en rodajas finas, el shallot y el ail .

3. Paso 3

   Una vez dorado, añadir el safran y luego la nata. Dejar cocer a fuego muy lento.

4. Paso 4

   luego agregue la pasta y deje que se caliente tapada por 5 minutos.