Pimientos Marlaya

Ingredientes

• 9
  pimientos (de diferente color)
• 3
  cebollas amarillas
• 1
  Llovizna de aceite de oliva
• 
  Sal

1. Paso 1

   Corte las cebollas en tiras.

2. Paso 2

   Sudarlas a fuego lento en una sartén durante 5 minutos con un poco de aceite de oliva.

3. Paso 3

   Mientras tanto, siembra los pimientos, pélalos con un pelador y córtalos también en tiras (algunos prefieren ponerlos en el horno para quitarles la piel). No quise cocinar 2 veces en el pepper ).

4. Paso 4

   Vierta los pimientos en la sartén y continúe cocinando, tapado, a fuego medio durante 15 minutos.

5. Paso 5

   Retire la tapa de la sartén y termine de cocinar los pimientos durante unos 40 minutos a fuego medio.