Pizza estilo americano

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Receta de Pizza estilo americano

Tiempo
35 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:35 min
Preparación 15 min
Cocción 20 min
  • 500
    g masa para pizza (fresca o congelada)
  • 4
    cucharadas de salsa de tomate
  • 2
    cebollas
  • 1/2
    lata de maíz dulce en grano
  • 250
    g de carne de salchicha
  • 12
    tomates cherry
  • 4
    cucharadas de salsa barbacoa
  • 120
    g de queso gouda rallado
  • 1
    cucharada de orégano
  • 2
    cucharadas de aceite
  • 2
    cucharadas de harina

  • Pimienta de cayena (opcional, a su gusto)

  1. Paso 1

    Pelar y picar las cebollas , derretirlas en una sartén de 2 a 3 minutos en aceite caliente. Se reservan y se sustituyen por la carne de salchicha que se saltea a fuego alto durante 3 minutos, machacándola con un tenedor. Condimente con pimienta de cayena (si la tiene).

  2. Paso 2

    Enjuagar y secar los tomates , retirar el tallo y cortarlos por la mitad. Drenar el maïs .

  3. Paso 3

    En un recipiente, mezcle el coulis de tomate y la salsa barbacoa .

  4. Paso 4

    Precalentar el horno a termostato 8 (240°C).

  5. Paso 5

    Extender la masa en una bandeja para hornear y esparcir la mezcla de salsa, luego esparcir las cebollas, la carne de la salchicha, los tomates y el maíz. Espolvorear con gouda y orégano.

  6. Paso 6

    Colocar en el horno y cocinar durante unos 15 minutos.

  7. Paso 7

    Servir inmediatamente.

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Notas de la receta

Puede sustituir la carne de salchicha por carne picada.