Plátanos Beauharnais

Ingredientes

• 4
  plátanos
• 4
  cucharadas de ron blanco
• 50
  g de mantequilla
• 4
  cucharadas de crema fresca
• 
  Macarrón

1. Paso 1

   Pelar los plátanos. Córtelos por la mitad a lo largo. Colóquelos en una sartén que contenga una nuez derretida de mantequilla . A fuego lento, sólo déjelos dorarse. Date la vuelta con cuidado.

2. Paso 2

   Divida las 8 medias bananas entre 4 platos de postre o 4 tazones.

3. Paso 3

   Hervir el ron blanco. Enciéndelo y viértelo sobre los plátanos. Cubra cada porción con una cucharada de crema fresca.

4. Paso 4

   Espolvorear con macarrones triturados y avellanas con mantequilla.

5. Paso 5

   Deslice las tazas llenas en el horno de microondas. Programar 1 minuto a temperatura media, luego 2 minutos a temperatura máxima. Servir inmediatamente.