Pollo con salsa de tomate/crema y champiñones

Ingredientes

• 300
  g de pollo (unos 2 filetes buenos)
• 200
  g de salsa de tomate
• 20
  cl de nata fresca
• 1
  caja de los hongos
• 1
  cebolla
• 
  Perejil
• 
  Cebollinos y hierbas de Provenza
• 
  Azafrán

1. Paso 1

   Picar la cebolla finamente, ponerla en una sartén con aceite y la champignons .

2. Paso 2

   Cortar el pollo en trozos grandes, añadirlo a la sartén y freírlo.

3. Paso 3

   Sazone con hierbas, sal, pimienta y safran .

4. Paso 4

   Añada la salsa de tomate y la crema, revuelva y cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos.

5. Paso 5

   Este plato va muy bien con pasta o arroz.