Pudín de manzana en una cazuela

Ingredientes

• 250
  g de pan rancio
• 500
  g de manzana
• 100
  g de mantequilla
• 125
  g de azúcar en polvo
• 20
  cl de leche
• 2
  cucharas de ron

1. Paso 1

   Desmenuzar el pan .

2. Paso 2

   Pelar, vaciar y cortar las manzanas en rodajas.

3. Paso 3

   En un molde soplador con mantequilla o en charlotte , coloque una capa de pan, luego manzanas y azúcar.

4. Paso 4

   Espolvorear con nueces mantequilla .

5. Paso 5

   Repetir hasta que se agoten los ingredientes, presionar y verter el ron y la leche.

6. Paso 6

   Cubrir con papel de pergamino y sellar bien.

7. Paso 7

   Poner el molde en la cesta de un cocina , verter 2 vasos de agua en el fondo de la olla.

8. Paso 8

   Cierre y cocine durante 25 minutos tan pronto como la válvula esté encendida.

9. Paso 9

   Salga y disfrute del calor.