Puerros y patatas de mi abuela

Ingredientes

• 500
  g de puerro
• 500
  g de papa
• 1
  cebolla
• 1
  diente de ajo
• 1
  cubo de caldo

1. Paso 1

   Corte el liso a lo largo y luego en trozos de 2 cm de largo.

2. Paso 2

   Lavarlas y cocerlas de 20 a 25 minutos en agua salada.

3. Paso 3

   Después de pelar las manzanas , córtelas en trozos medianos.

4. Paso 4

   Cortar la cebolla y traerla de vuelta con un poco de mantequilla . A continuación, añada el washed potatoes .

5. Paso 5

   Luego agregue agua hasta que las papas estén cubiertas con el cubo de caldo, el ajo picado y los puerros.

6. Paso 6

   Sazone con sal y pimienta, cocine por otros 20 a 25 minutos a fuego medio sin remover.

7. Paso 7

   Cuando no hay más agua en la olla, está lista.