Puré de castañas con almendra

Ingredientes

• 250
  g castaña
• 500
  ml de leche de almendras
• 2
  cucharadas de puré de almendras

1. Paso 1

   Incise las châtaignes y cocínelas en el microondas durante 1 minuto para quitarles la piel más fácilmente, pélelas.

2. Paso 2

   Hervir la leche de almendras y sumergir las castañas peladas en ella.

3. Paso 3

   Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Cubrir.

4. Paso 4

   Añadir un poco más de leche de almendras durante la cocción y/o agua para ablandar las castañas. Sazone con sal y pimienta al gusto.

5. Paso 5

   Triturar las castañas con un tenedor y luego con una batidora.

6. Paso 6

   Mezclar en la almendra pure .

7. Paso 7

   Está listo para salir. Disfrute de su comida!