Puré de zanahoria y patata muy cremoso para los maniquíes

Ingredientes

• 6
  zanahorias
• 4
  patatas
• 2
  cucharadas de crema fresca (30% de grasa)
• 1
  kub o
• 1
  diente de ajo

1. Paso 1

   Hervir el agua con un kubor antes de preparar las verduras.

2. Paso 2

   Pelar las pommes de terre , las zanahorias y ail .

3. Paso 3

   Corte las zanahorias y manzanas de tierra en rodajas finas en un procesador de alimentos para que se cocinen más rápido, sumerja todo en agua hirviendo.

4. Paso 4

   Añadir el diente de ajo triturado.

5. Paso 5

   Cocine a fuego alto hasta que las verduras estén blandas (plante el cuchillo en la zanahoria , debe retirarse cuando esté suficientemente cocida).

6. Paso 6

   Vaciar el agua, pero mantener un fondo, mezclar todo con una batidora eléctrica (que se usa para la sopa) hasta que ya no queden trocitos de verduras.

7. Paso 7

   Añadir la nata, mezclar de nuevo.

8. Paso 8

   Sazone con sal y pimienta al gusto.

9. Paso 9

   Servir caliente.

10. Paso 10

    Se calentó muy bien al día siguiente.