Salsa de roquefort

Ingredientes

• 25
  g de queso Roquefort
• 20
  cl de nata espesa fresca
• 1
  nuez de mantequilla
• 5
  cl de leche
• 1
  una pizca de pimienta

1. Paso 1

   Derretir un poco mantequilla en las 5 cl de leche. Añada la porción de roquefort . Dejar que se derrita y añadir la nata líquida.

2. Paso 2

   Revuelva regularmente hasta que se alcance la temperatura deseada. Sazone con pimienta. Servir.

3. Paso 3

   Ideal como acompañamiento de pastas.