Sándwich italiano tostado

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Receta de Sándwich italiano tostado

Tiempo
25 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:25 min
Preparación 10 min
Cocción 15 min
  • 16
    rebanadas de pan de molde
  • 1
    Bola de mozzarella
  • 1
    tomate
  • 4
    lonchas de jamón blanco u 8 lonchas de jamón serrano

  • Parmesano o Gruyère
  • 1
    ramo de albahaca

  • Aceite de oliva

  1. Paso 1

    Tome 2 rebanadas de pan de miga. Con un pincel, untarlos con un poco de aceite de oliva.

  2. Paso 2

    En una de las lonchas, colocar 2 lonchas de tomate (semilla), 2 lonchas de mozzarella , 1/2 loncha de jamón, 2 lonchas de basilic y por último un poco de gruyère o parmesano.

  3. Paso 3

    Cubrir con la otra rebanada de pan. Espolvorear la parte superior con un poco de queso gruyère o parmesano rallado.

  4. Paso 4

    Haga lo mismo con el resto del pan del sándwich.

  5. Paso 5

    Hornear en horno caliente (210°C/th 7) durante 15 minutos hasta que se doren.

Utensilios

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  • 1 pincel
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Notas de la receta

Si utiliza jamón blanco, le aconsejo que sazone su mozzarella con sal y pimienta, de lo contrario el croque-monsieur será demasiado suave. Por otro lado, si utiliza jamón de Parma, déjelo como está.