Sangría con ponche de sandía

Ingredientes

• 1
  2 kg de sandía
• 1
  naranja
• 2
  melocotones maduros
• 6
  fresas
• 10
  hojas de menta
• 1
  l de vino blanco de su elección
• 1/2
  cucharadita de jengibre fresco o en polvo
• 
  Curazao o ron (opcional)

1. Paso 1

   Lavar la sandía.

2. Paso 2

   Cortar una «tapa», vaciar la sandía con una cuchara {si es posible crear bolitas del tamaño de bolitas}

3. Paso 3

   Dejar 1/2 cm de carne para evitar perforar la piel.

4. Paso 4

   Enfriar la sandía vacía durante una hora.

5. Paso 5

   Reducir a zumo la mitad de la pulpa retirada, añadir: 1 litro de vino blanco, las hojas de menthe + l naranja con la piel y los melocotones en rodajas finas, dejar macerar 3 horas en el frigorífico en un recipiente cerrado.

6. Paso 6

   Cuando sirva este cóctel, vierta en la sandía con unas hojas de menta y unas bolitas de sandía.