Setas de ostra con ajo

Ingredientes

• 500
  g de champiñón ostra
• 
  Mantequilla
• 2
  dientes de ajo
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Limpiar las setas de ostra cortando la parte inferior y enjuagándolas rápidamente con agua corriente. Séquelos y córtelos en rodajas.

2. Paso 2

   Corte el ail muy finamente, derrita el butter y luego agregue la mantequilla de ajo y el ajo. Cocine a fuego alto hasta que los hongos ostra se caramelicen.

3. Paso 3

   Sazonar con sal y pimienta y servir directamente.