Sopa de batata

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Receta de Sopa de batata

Tiempo
40 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total: 40 min
Preparación: 10 min.
Cocción: 30 min
  • 2
    batatas
  • 2
    patatas
  • 4
    zanahorias
  • 1/2
    calabaza
  • 3
    cucharadas de crema fresca

  • Sal, poibre
  • 1
    cubo de caldo

  1. Paso 1

    Primero pele todas las verduras y luego siéntalas en la cazuela.

  2. Paso 2

    Una vez que hayan sudado bien (sin grasa), cúbralas con agua y cocínelas a fuego muy lento durante media hora.

  3. Paso 3

    Una vez que la sopa esté cocida, retire un poco de jugo y mezcle todas las verduras.

  4. Paso 4

    Añadir la nata y servir.

  5. Paso 5

    Disfrute de su comida.

Utensilios


Notas de la receta