Sopa de lombarda

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Receta de Sopa de lombarda

Tiempo
35 min
Personas
litro de sopa 1

Ingredientes

Para Nº Personas
litro de sopa 1

Preparación



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Tiempo Total: 35 min
Preparación: 15 min.
Cocción: 20 min.
  • 1/2
    col roja
  • 2
    patatas
  • 1
    cebolla

  • Pimienta

  • Sal
  • 1
    cucharada de vinagre

  1. Paso 1

    Brown a cebolla en una cacerola, cortar la cebolla col -roja, pelarla

    Paso 2

    Mientras tanto, dorar las lonchas de tocino ahumado.

  2. Paso 3

    Dejar cocer la sopa durante 20 minutos, luego pasarla y añadir el tocino, así como el vinagre.

Utensilios


Notas de la receta