Sopa de puerro, zanahoria y patatas

Ingredientes

• 4
  puerros
• 5
  patatas
• 3
  zanahorias
• 1
  cebolla
• 1
  l de agua
• 50
  cl de leche
• 2
  cubos de caldo de ave
• 50
  g de mantequilla
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Corte el leek y corte el onion .

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla en una olla y dorar los puerros y la cebolla.

3. Paso 3

   Mientras tanto, lavar, pelar y cortar las patatas y zanahorias en trozos pequeños y añadirlos a la olla.

4. Paso 4

   Agregue agua, leche, 2 cubos de caldo de pollo y pimienta. Cocine 30 minutos en la olla (o 15 minutos en un cooker minute ).

5. Paso 5

   Mézclalo todo junto….. ¡Ya está listo!