Sorbete de granito de manzana verde

Ingredientes

• 2
  manzanas verdes (granny smith)
• 15
  cl de agua
• 100
  g de azúcar en polvo (menos dependiendo del sabor)
• 
  Jugo de limón

1. Paso 1

   Mezclador sólido y eficiente esencial.

2. Paso 2

   Pelar una de las dos manzanas y lavar la otra.

3. Paso 3

   Quitarles el corazón y cortarlos en rodajas grandes.

4. Paso 4

   Colocar las lonchas a congelar, espaciadas en una bandeja.

5. Paso 5

   Preparar un jarabe con agua y el azúcar , ponerlo en un lugar fresco.

6. Paso 6

   Al día siguiente, mezclar las manzanas congeladas con el almíbar (más o menos según la consistencia deseada) y el zumo de limón si lo desea.

7. Paso 7

   Sirva inmediatamente (consistencia cremosa) con magdalenas, o una ensalada de frutas , o guárdela en el refrigerador.