Sorbete de melocotón

Ingredientes

• 1
  kg de pesca
• 50
  cl de jarabe de azúcar de caña
• 
  Limón

1. Paso 1

   Escaldar los melocotones durante 10 segundos en agua hirviendo y enfriarlos en agua fría.

2. Paso 2

   Pelarlos y deshuesarlos. Mezclar la carne y mezclarla con el jarabe de azúcar y zumo de limón.

3. Paso 3

   Verter la preparación en un molde y congelar durante 3 horas.