suavidad de la manzana y la almendra

Ingredientes

• 5
  manzanas
• 125
  g de almendras en rodajas
• 160
  g de harina
• 160
  g de azúcar
• 100
  g de mantequilla
• 4
  cucharadas de leche
• 1
  sobre de levadura
• 2
  huevos

1. Paso 1

   Derretir la mantequilla en una fuente de porcelana, untarla, ponerla en la nevera y reservar el resto de la mantequilla.

2. Paso 2

   Mezclar los huevos , azúcar, mantequilla y leche, harina y 90 g de almendras. Añadir la levadura. Mezclar.

3. Paso 3

   Ponga las manzanas en cuartos en el fondo del plato.

4. Paso 4

   Añadir la masa por encima y espolvorear con el resto de las almendras laminadas.

5. Paso 5

   Hornear durante 30 minutos a 190°C.

6. Paso 6

   Sirva caliente o frío con una bola de helado vanilla o a Crema inglés