Tarta de ciruelas con ciruelas

Ingredientes

• 80
  g de harina
• 60
  g de maicena
• 80
  g de azúcar (si la fruta es muy ácida, añada 20 g de azúcar)
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 2
  huevos
• 120
  g de margarina
• 1
  cucharadita de polvo de hornear
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Mantequilla y harina, un molde que no se debe perder.

2. Paso 2

   Mezclar los huevos enteros con los azúcares hasta obtener una consistencia espumosa blanca. Añadir mantequilla ablandada , harina, maíz, levadura y sal .

3. Paso 3

   Verter la masa en la sartén. Asegúrese de que todo el fondo de la sartén esté cubierto con la masa.

4. Paso 4

   Lavar las ciruelas, cortarlas por la mitad y retirar el hueso. Colocar las mitades de las ciruelas (lado visiblemente deshuesado) sobre la masa empujando un poco cada mitad.

5. Paso 5

   Cocer durante 40 min a 150°C (termostato 5).

6. Paso 6

   El pastel debe estar ligeramente dorado. Desmoldar a la salida del horno y espolvorear con azúcar antes de servir.