Tarta de flan de manzana

Ingredientes

• 4
  manzanas según su tamaño
• 2
  huevos
• 2
  dl de nata fresca
• 80
  g de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Extienda la masa, colóquela en la tartera ligeramente aceitada y pellizque los bordes.

2. Paso 2

   Pelar y cortar las manzanas en trozos grandes, cortarlas y colocarlas sobre la masa sin apretarlas.

3. Paso 3

   En un recipiente, bata los huevos , bata el azúcar y crema agria.

4. Paso 4

   Vierta la mezcla sobre las manzanas. Espolvorear con azúcar de vainilla.

5. Paso 5

   Hornear en el horno (termostato 7/210°C) durante 35 min, observando la coloración.