Tarta de leche de vainilla

Ingredientes

• 270
  g de harina
• 185
  g de azúcar
• 160
  g de leche
• 4
  huevos
• 1
  sobre de levadura
• 2
  sobres de azúcar de vainilla o 2 cucharaditas de vainilla líquida
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 160°C (termostato 5-6) y luego un molde con mantequilla y harina.

2. Paso 2

   En un bol, batir la harina con la levadura, los azúcares, vanilla , la leche y las yemas de huevos durante unos minutos para que la preparación sea suave.

3. Paso 3

   Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal y añadirlas a la preparación anterior muy suavemente.

4. Paso 4

   Verter la masa en la sartén y hornear durante unos 50 minutos.

5. Paso 5

   Pruébalo.