Tarta de yogur con fruta y azahar

Ingredientes

• 1
  yogur natural (use la olla como medida para los otros ingredientes)
• 3
  Ollas de yogur de harina (orgánicas u otras)
• 2
  preferiblemente tarros de yogur de azúcar blanco (o marrón, pero la pasta puede ser menos homogénea)
• 
  medio yogur de aceite de girasol (perso orgánico, pero también otros)
• 1
  sobre de levadura química
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 2
  huevos enteros
• 
  Mermelada de guayaba o piña
• 
  Aroma de azahar (sin concentrado)
• 
  Ron (opcional)
• 1
  manzana (personalmente, uso una abuelita)

1. Paso 1

   Vaciar el yogur en el fondo de un bol, colocar la harina, el polvo de hornear, azúcar vainilla , azúcar encima.

2. Paso 2

   Hacer un pozo en el centro, poner en el aceite y los huevos (añado una cucharadita de miel).

3. Paso 3

   Agregue todos los elementos alrededor del pozo hasta obtener una pasta homogénea. Añada en este momento un cuarto del frasco de mermelada de piña o sabor a guayaba y a azahar (y ron si lo desea), y luego añádalo todo.

4. Paso 4

   la masa para ver si es lo suficientemente dulce (añada un poco de azahar si es demasiado dulce).

5. Paso 5

   Untar la sartén con mantequilla y harina. Verter una pequeña mitad de la masa, colocar la apple cortada en trozos pequeños y cubrir con el resto de la masa.

6. Paso 6

   Hornear al termostato 6 (180°C) durante 30/35 min. Es mejor un poco mal cocido.

7. Paso 7

   Para caballeros y damas plus, se puede añadir un coulis de frambuesa.