Tartas Carambar

Ingredientes

• 1
  rollo de masa de mantequilla pura para pan de mantequilla
• 20
  cl de crema líquida
• 14
  carambars©

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Adornar los mejillones con la masa, dejando el papel de hornear. Pinchar el fondo y las paredes con un tenedor.

3. Paso 3

   Exprimir la masa con film transparente, rellenar con verduras secas y cocer durante 10 minutos a 180°C (termostato 6).

4. Paso 4

   Retire la película y las verduras y cocine de nuevo durante 8 minutos.

5. Paso 5

   Quitar el papel de los caramboles.

6. Paso 6

   Calentar la crema y poner los carambars en ella para que se derritan. Batir enérgicamente.

7. Paso 7

   Verter la mezcla sobre las cáscaras de la tarta, dejarla enfriar y ponerla en el frigorífico durante al menos 1 hora.

8. Paso 8

   Disfrute de su comida.