Torta de mango devuelta

Ingredientes

• 3
  mangos lavados, pelados y rebanados
• 80
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar
• 
  Canela
• 
  Azúcar de vainilla
• 1
  moldes de tarta que van al fuego Y en el horno

1. Paso 1

   Caramelizar el azúcar y la mantequilla en el fondo de la bandeja de la tarta sobre el fuego.

2. Paso 2

   Coloque las tiras de mango en este molde (sobre el caramelo ).

3. Paso 3

   Espolvorear con azúcar de vainilla y canela .

4. Paso 4

   Cocer la fruta al fuego durante unos diez minutos, dejándola en orden.

5. Paso 5

   Cubrir con la masa de pastelería de hojaldre . Doble los bordes hasta el fondo del molde. ( parece una zapatilla)

6. Paso 6

   Hornear en un horno mediano (180°C/termostato 6) durante 30 minutos.

7. Paso 7

   Al final de la cocción, retírela de la sartén o voltéela mientras la tarta está caliente.