Tortas de merienda 8-7-2

Ingredientes

• 8
  cucharas de azúcar
• 7
  cucharas de harina
• 2
  huevos (posiblemente extracto de vainilla, ron, uvas…)

1. Paso 1

   Mezclar la harina y el sugar . Añadir los huevos , mezclar bien.

2. Paso 2

   Unte con mantequilla un plato (unos 20*20 cm), vierta la masa obtenida, la torta debe tener un poco menos de 1 cm de grosor.

3. Paso 3

   Poner en el horno a 175°C (termostato 5-6) durante unos 20 minutos (esto puede tardar un poco más dependiendo del horno). Compruebe la cocción plantando un pincho que debe salir seco.

4. Paso 4

   Inmediatamente cortar el pastel en pequeños cuadrados y sacarlos de la sartén.