Tortilla de leche

Ingredientes

• 3
  huevos
• 150
  g de harina
• 50
  cl de leche
• 
  Sal y azúcar en polvo

1. Paso 1

   Batir los huevos , harina y leche, con una pizca de sal y una cucharada de azúcar .

2. Paso 2

   Cocine la omelette en una sartén con un poco de grasa, y como un crêpe : de un lado y del otro.

3. Paso 3

   Espolvorear con azúcar en polvo una vez cocido.

4. Paso 4

   Sirva con una ensalada ensalada .