Tostadas francesas fáciles a mi manera

Ingredientes

• 
  Pan rancio (aproximadamente 2 palillos)
• 1/2
  L de leche
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 
  Mantequilla + aceite de cocina
• 2
  huevos por tamaño

1. Paso 1

   El día anterior o por la mañana (para el taste ), corto mi pan en secciones y lo pongo en un bol. Vierto la leche sobre ella varias veces, para que el pan esté bien remojado.

2. Paso 2

   Añado el azúcar de vainilla y el huevos . Mezclo bien para remojar bien el pan.

3. Paso 3

   A continuación, dejar reposar durante unas horas, girando la preparación de vez en cuando.

4. Paso 4

   Cuando esté listo para comer, cocine por ambos lados en una sartén (con mantequilla + aceite) usando una cuchara sopera para hacer pequeñas y gruesas galettes .

5. Paso 5

   Poner sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar en polvo justo antes de servir.