Trou lala (Agujero exótico)

Ingredientes

• 
  Sorbete de piña
• 
  trozo de piña marinado durante unos meses en ron (ron + vaina de vainilla + miel)
• 
  hoja de menta para decorar

1. Paso 1

   Varios meses antes o incluso hace varios años, es el más complicado: hay que marinar trozos de piña fresca en ron con un poco de miel y una vaina de vanilla .

2. Paso 2

   Cuando las piezas estén bien remojadas y el ron bien perfumado, se puede hacer el «trou lala»!

3. Paso 3

   Tomar un vasito y colocar dos trozos de piña en el fondo, cubrir con una bola de sorbete de piña y verter una cucharadita de ron de piña.

4. Paso 4

   Coloque una pequeña hoja de menthe en la parte superior para decorar.