Twix Gigante

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 100
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar en polvo

1. Paso 1

   Para la galleta:

2. Paso 2

   Mezclar la mantequilla con el azúcar , añadir la harina y mezclar hasta obtener migas.

3. Paso 3

   Poner la masa en un plato forrado con papel de pergamino, sin presionar demasiado fuerte, de lo contrario se vuelve demasiado difícil de comer.

4. Paso 4

   Hornear durante unos 40 minutos a 160°C (5-6) y dejar enfriar.

5. Paso 5

   Para la salsa:

6. Paso 6

   Poner la leche concentrada y mantequilla en una cacerola, y llevar a ebullición mientras se voltea.

7. Paso 7

   Bajar el fuego y continuar girando hasta obtener un color marrón claro. Vierta la salsa sobre la galleta y déjela enfriar.

8. Paso 8

   Página de siesta:

9. Paso 9

   Derretir el chocolate a fuego lento, poner el chocolate en el pastel. Dejar enfriar y poner en la nevera, cortar en trozos pequeños.