Vino de frutos secos con especias

Ingredientes

• 22
  nueces verdes (recogidas a finales de junio)
• 50
  cl de vino tinto
• 50
  cl de Alcohol a 45°
• 3
  naranjas sin tratar
• 9
  clavo de olor
• 
  Genever
• 2
  palitos de canela
• 2
  Vainas de vainilla
• 200
  g de azúcar morena

1. Paso 1

   Corta las nueces.

2. Paso 2

   Pinchar cada naranja con 3 clavos.

3. Paso 3

   Poner todo en un jar y dejar 3 semanas al sol, removiendo el tarro cada mañana.

4. Paso 4

   Filtrar antes de embotellar.