Vino de naranja casero

Ingredientes

• 6
  naranjas ordinarias (corteza)
• 1.5
  l de vino rosado,
• 6
  cl de brandy
• 40
  terrones de azúcar
• 
  Canela (no demasiado)
• 1
  vainilla

1. Paso 1

   Pelar las seis naranjas muy finas (evitando en la medida de lo posible el blanco de la corteza) y dejarlas secar el mayor tiempo posible.

2. Paso 2

   Luego, cuando las pieles estén secas, asarlas a la parrilla, teniendo cuidado de no encender la sartén, ya que la corteza de naranja contiene esencias inflamables.

3. Paso 3

   Poner el vino y los ingredientes en el bombón y dejar en infusión durante 15 días.

4. Paso 4

   Luego pasar y filtrar.