Croque-monsieur con salsa bechamel

Ingredientes

• 8
  rebanadas de pan de molde
• 
  Queso rallado
• 
  Mantequilla
• 
  Béchamel
• 2
  lonchas de jamón de york

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 240°C.
   >
   Hacer la salsa béchamel .

2. Paso 2

   Colocar sobre 1 loncha de pan de miga ligeramente untada con mantequilla una capa de bechamel, rallador rallado , 1/2 loncha de jamón, bechamel y gruyère rallado. Cerrar con la segunda rebanada de pan de molde y cubrir el croque-monsieur con salsa bechamel y queso rallado.

3. Paso 3

   Coloque los 4 bocadillos en la bandeja del horno cubiertos con papel de aluminio (tenga cuidado de que no se quemen en el horno). Hornee de 15 a 20 minutos.

4. Paso 4

   Cata acompañada de ensalada verde .