Pollo tandoori rojo

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Receta de Pollo tandoori rojo

Tiempo
15 min

Personas
3

Ingredientes

Para Nº Personas

Preparación

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Tiempo Total: 15 min

Preparación: 10 min.

Cocción: 5 min.

4
chuletas de pollo
4
cucharadas de especias tandoori
25
cl (o yogur griego)
3
cucharadas de aceite
3
cucharadas de jugo de limón

Paso 1

Para ser preparado el día anterior!

Mezcla de especias Tandoori (especias rojas de la India), leche o yogur griego, aceite y jugo de limón.
Paso 2

Cortar las chuletas de pollo en trozos pequeños (quitar la grasa) y mezclarlas con la mezcla.
Paso 3

Dejar reposar 24 horas en un lugar fresco.
Paso 4

Ase las piezas en una sartén (o ase en brochetas)
Paso 5

Sirva con una salsa a la menthe .

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Notas de la receta

Nota del autor

Fácil y delicioso! También excelente con otras especias (Tikka por ejemplo). Es un excelente entrante, o un plato principal con ensalada, rebanadas crudas de cebolla dulce.