Ensalada de Pasta de Atún con Atún

Ingredientes

• 1
  atún en conserva (+/- 200 g)
• 1
  lata pequeña de maíz (en lata o en maceta)
• 2
  cucharadas de mayonesa
• 
  Tomate mediano
• 1/2
  pepino
• 
  Pimienta
• 
  Sal y aceite de oliva

1. Paso 1

   Pelar el pepino y cortarlo en cubos pequeños. Póngalo en un tazón grande. Lavar los tomates , cortarlos en cubos pequeños y añadirlos al recipiente.

2. Paso 2

   Abrir la mazorca, escurrirla en el fregadero y verterla también en el bol en la misma proporción que el resto (no poner la lata entera).

3. Paso 3

   Cocer la pasta en agua ligeramente salada en la que se haya vertido un chorrito de aceite de oliva. Una vez cocida, escurrir la pasta, dejarla enfriar un poco y añadirla al resto de la mezcla. Mezclar.

4. Paso 4

   Abrir el lata de atún , escurrirla y desmenuzarla en su lata con un cuchillo pequeño. Incorporarlo a medida que avanzas junto con el resto de la salad .

5. Paso 5

   Mezcle bien y añada mayonesa justo antes de servir.