Ensalada de atún con arroz y atún

Ingredientes

• 400
  g de arroz blanco
• 2
  tomates (o 1 grande)
• 2
  huevos duros
• 3
  hojas de ensalada de lechuga
• 200
  g atún en estado silvestre (enlatado)
• 4
  buenas cucharadas de mayonesa
• 
  gota de vinagre de vino blanco (4 o 5)

1. Paso 1

   Cocer el arroz en agua hirviendo con sal.

2. Paso 2

   Mientras tanto, cortar los tomates , los huevos y ensalada en trozos pequeños y desmenuzar el atún.

3. Paso 3

   Cuando el arroz esté cocido, colóquelo bajo agua fría para enfriarlo y escúrralo bien.

4. Paso 4

   Verterlo en un recipiente grande y añadir los tomates, el atún, la ensalada y los huevos.

5. Paso 5

   Mezclar bien y luego añadir la mayonnaise y las gotas de vinagre y mezclar bien.