Brioche relleno con salchicha

Ingredientes

• 1
  salchicha para cocinar
• 3
  huevos
• 200
  g de harina
• 1
  sobre de levadura química
• 15
  cl de nata espesa fresca
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno al termostato 5 (150°C).

2. Paso 2

   Bata los huevos con 2 pizcas de sel . Añadir el vaso de crema y mezclar bien. Agregue la harina mezclada con el polvo de hornear.

3. Paso 3

   Mantequilla o chemise a mould at cake (con papel pergamino), coloque un tercio de la masa, coloque la salchicha sobre ella (¡sin pincharla con un tenedor ni arriesgarse a que se escape la grasa!) y, a continuación, cúbrala con la masa restante.

4. Paso 4

   Hornee en el horno con el termostato 5 durante 40 minutos.