Vinagreta de Clementina

Ingredientes

• 1
  cucharadita de mostaza
• 
  Sal
• 
  Pimienta
• 1
  chalote
• 2
  cucharadas de vinagre de arroz
• 2
  cucharadas de salsa de soja dulce o Nuoc Mam
• 
  Limón
• 3
  cucharadas de leche faisselle (al 0%)
• 2
  cucharadas de aceite de oliva

1. Paso 1

   Ajuste las proporciones de acuerdo a sus gustos y hábitos.

2. Paso 2

   En un recipiente, mezclar la mostaza con el chalote finamente picado (o seco) , añadir el sal , el pepper y el vinagre de arroz.

3. Paso 3

   Luego añadimos el zumo de limón, la salsa soja y el suero de leche.

4. Paso 4

   El aceite de oliva no es esencial.